柚子，冬季代表性水果之一，冬天吃柚子对身体的好处多多。尤其是柚子中的维生素C含量较高，每天吃3个柚子，就能满足一个人一天的维生素C需求，还有美容养颜之功效。
市场上的柚子有红色和白色之分，白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。
其中的*酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。
01一些关于柚子的知识
柚子是寒性还是温性水果？
柚子属于凉性的水果，里面含有丰富的维生素C以及膳食纤维，因此柚子可以保持皮肤的弹性，抑制黑色素的形成，还能预防皱纹的发生，起到美容养颜的功效。
其次，柚子里的膳食纤维含量较高，可以促进肠胃蠕动，对于消化不良以及嗳气、积食的病人，可以起到一定的缓解作用。
一天吃多少柚子最合适？
柚子一天吃多少合适，并没有具体的量，可以根据自身的具体情况来进行选择。
如果平时食量比较大的情况下，可以适当的多吃一些柚子，3~5瓣左右。如果平时患者食量比较小，应该减少柚子的食用量，建议一天吃1~2瓣左右。如果患者脾胃功能较差，而柚子性寒，应该尽量少吃柚子，以免引起肠胃不适等症状，可以吃半瓣到1瓣左右。
柚子的营养价值
1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，对患有心脑血管病及肾脏病患者具有良好的食疗效果。
2、柚子中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇含量。
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸入钙及钙质，所含的天然叶酸，对于孕期中的女人，具有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
6、吃柚子可以清燥热，还能起到清肺、清肠胃的功效。
02柚子虽好，3类人建议少吃
柚子中含有一定量的碳水化合物和糖分，如果糖尿病患者不节制的吃柚子，会使血糖升高，加重胰岛素的代谢负担，让糖尿病患者的病情加重。
柚子能够产生cal/g的热量，如果不加节制的吃柚子，会导致能量超标进入体内，不利于超重和肥胖的控制。
柚子中的糖分进入体内后，会升高血管当中的脂肪水平，使发生动脉粥样硬化的风险增加，因此高血压、心肌缺血、脑缺血等风险的增加。