导语：现在人们的养生意识越来越强，所以更加注重饮食的质量，很多人每天补充一个鸡蛋，鸡蛋含有优质的蛋白质，可以为我们的身体提供营养，增强抵抗力和免疫力。
虽然吃鸡蛋有很多好处，但是吃鸡蛋也有一些注意事项，如果不注意，可能会越来越差。
吃鸡蛋对人体的好处有哪些？
1、提高记忆力
鸡蛋中不仅含有蛋白质，还含有丰富的胆碱，胆碱是合成乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，因此，吃鸡蛋有利于脑神经细胞的发育，从而提高人的记忆力，使注意力更加集中。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤。
3、增强饱腹感
鸡蛋中含有大量蛋白质，与其他食物相比，鸡蛋能让人长时间有饱腹感，一般人早餐吃一个鸡蛋，白天就不容易饿了，同时白天的食物会少，一般的能量需求会低，可以帮助人减肥。
4、动脉硬化的预防和治疗
美国做过相关实验，他们每天给很多动脉硬化患者服用20克从鸡蛋中提取的卵磷脂，却不让他们使用任何治疗动脉硬化的药物，三个月后，他们发现这些患者的动脉硬化没有继续发展，部分患者病情有所好转，因此经常吃鸡蛋可以防治动脉硬化。
5、补充蛋白质
每天吃一个鸡蛋，可以给身体补充更多的蛋白质和氨基酸，与其他食物不同，鸡蛋的营养成分特别容易吸收，属于优质蛋白质食物，最重要的是，鸡蛋的价格接近百姓的价格，与其他高蛋白食物相比，不会给人们带来任何经济压力。
吃完鸡蛋后，尽量不要吃此物
吃鸡蛋很讲究，就是一个简单的鸡蛋，最好不要和以下5种食物一起吃，以免激活体内的坏细胞，给健康带来负面影响。
1、茶
生活中喝茶的习惯确实对健康有帮助，但是不同种类的茶功效不同，而且茶叶中含有茶多酚和维生素，可以为身体提供充足的营养，生活中很多人习惯在饭后喝一杯热茶，既能解闷，又能为身体补充水分。
2、生豆浆
一般情况下，不建议吃完鸡蛋后马上喝生豆浆，容易引起消化不良，因为生豆浆中含有能抑制人体蛋白酶活性的物质，减少了蛋白质的吸收，增加了胃肠道的负担，不过鸡蛋和煮豆浆可以同时吃，也没关系，因为豆浆的胰蛋白酶抑制剂经过高温蒸煮后被破坏，对鸡蛋的营养成分没有显著影响，可以和煮鸡蛋一起食用。
3、白砂糖
不能和白糖鸡蛋一起吃，如果一起吃，很容易产生一种不容易被人体吸收的物质，鸡蛋中蛋白质的吸收会有问题，有些人喜欢用糖煮鸡蛋，但这种方法其实不利于健康。
4、柿子
鸡蛋营养丰富，食用方便，但是吃完鸡蛋就不能吃柿子了，因为柿子性寒，会影响胃肠道的消化能力，不容易消化鸡蛋中的蛋白质、脂类等不易消化的成分，吃完鸡蛋再吃柿子，很容易导致食物中毒，甚至急性肠胃炎、胆结石。
5、兔肉，鹅肉
如今，人们的饮食得到了改善，不再只是单一的蔬菜，还有各种肉类，但需要注意的是，在吃鸡蛋的过程中，要减少鹅肉、兔肉等寒性食物的摄入，如果这两种食物一起吃，生物活性会受到影响，在胃里会发生一系列反应，严重损伤胃肠黏膜，从而引起肠胃刺激，甚至腹泻，给身体带来严重危害。
延伸——蛋黄吃得多会使胆固醇增高吗
吃太多蛋黄会增加胆固醇，因为蛋黄中胆固醇的含量比较高，吃太多蛋黄可能会导致胆固醇升高，对身体产生不良影响，导致脂肪肝、脂肪性肝炎、动脉粥样硬化，容易诱发心脑血管疾病，所以，蛋黄不能多吃，正常人每天吃一个蛋黄也没关系。
如果胆固醇过高，你应该限制蛋黄的摄入，可以多吃蛋清，但蛋黄要限量，减少胆固醇的摄入，如果发现血清胆固醇升高，应及时就医，限制摄入胆固醇含量高的食物，必要时服用降脂药物，胆固醇升高的患者不建议吃蛋黄、螃蟹、虾等食物，患者饮食要清淡，适当运动，不要熬夜。
吃鸡蛋肚子疼怎么回事
如果吃煮鸡蛋，一般不会引起胃痛，如果吃了一些煎蛋或者在里面放了某种刺激性的味道，很容易损伤胃黏膜，引起胃痛，如果过敏，一定要注意不要吃一些过敏的食物，尤其是蛋清，可能会引起腹痛，如果吃煮鸡蛋，一般不会引起胃痛，如果吃了一些煎蛋或者在里面放了某种刺激性的味道，很容易损伤胃黏膜，引起胃痛。
